약간의 핑크빛이 도는 속살이 방금 요리했다는 느낌을 주었습니다. 가츠동은 돈까스 덮밥으로 저의 최애메뉴라서 야무지게 잘 먹어줬습니다.ㅋㅋ 개인적인 총평 이곳은 가성비와 현지의
2년 전 필로스에 돈까스 맛나게 먹었던 장소 또 감안로 지나 가던 중 점심 걸포동 필로스로 왔습데이 김포 필로스 걸포동 카페 수제돈까스 걸포동 필로스 카페 돈가스 첫 방문.. 필로스
안뇽! 둉오니입니당 대구시청맛집 돈까스에 빠지다 시청점을 소개합니다 돈까스에 빠지다 시청점은 대구시청 인근에 위치하고 있어 굉장히 찾으시기 편하실 거에요! 맛도 좋고 가성비도 좋
담소를 나누며 먹방 유트브 보다 돈까스 나오는 장면을 보고는~ 가자 가자~~! 만장일치로 돈까스 먹으러 간날 연휴라 슈가랜핑크에 영업하세요! 전화로 확인하고 즐거운 마음으로~출발 근
c.com/ 감동까스 테이크 아웃 & 배달전문 브랜드 감동까스로 일어난 사장님들 한둘이 아닙니다..! #업종변경 #샵인샵 #배달창업 #부부창업 #소자본창업 #돈까스창업 gamdongfc.com
다 있는때가 귀한 시간인지라 뭘 할까 하다가 마트 구경도 할 겸 점심을 먹으러 나가서 돈까스를 먹기로 하고 찾아간 곳은!! 간판샷 대신 입간판의 메뉴판으로 대체!! 돈까스 먹고싶어하고
안녕하세요:) 오늘은 제가 정말 자주 방문하는 박성환 돈까스를 소개하려고 합니다! 항상 인별에서만 소개하다가 블로그로 한 번도 작성한 적 없는 거 같아 제대로 소개해 보려고 해요 제
안녕하세요! 롬롬쓰입니다 판교역에 일이 있어서 들렀다가 판교에서 일하는 친구와 함께 점심을 먹기로 했어요! 여러가지 식당 선택지가 있었는데요, 특히 맛있다고 친구가 추천해준 바로바
한양대 맛집으로 유명한 행운 돈까스 오전에 다녀왔어요. 마땅히 주차공간은 없었고 연휴라 그런지 근처에 빈자리 있어서 주차했어요. 행운 돈까스 1 새우정식 1 오전이었음에도 빈자리는
파주 법원읍 잔치국수 돈까스 맛집 말랭이국수 오늘은 파주 법원읍 말랭이국수를 다녀왔습니다! 작년에 다른 지점 말랭이국수를 방문해서 잘 먹고 왔었는데, 법원읍에도 말랭이국수가 있
반응형 320×100 SMALL 응팔 정팔이네 외식 레스토랑 오랜 역사가 있는 잉글랜드 격양식돈까스 후기~ 2025년 새해 아침 새벽에 일어나 떡국도 야무지게 먹고 근처 일출 명소에 가서 떠오르는 해를 보며 한 해 다짐도 하고 집에 와서 푹 쉬다가 일몰도 보면 좋을 것 같아 서해쪽으로 가서 멋진 2025년 첫 일몰도 보고 슬슬…
나고야 된장 돈까스 (1,900엔) 영업 시간_ 11:00~21:30 야바톤 라시크 점 나고야 학생이 나고야에서 꼭 먹어야 한다고 추천한 된장 돈까스를 먹고 왔습니다. 야바톤은 많은 지점이 있는데, 어느 곳을 가도 상관없다고 해서 가까운 곳으로 다녀왔습니다.ㅎ 라시크 7층에 있는데 7층에는 식당가라 사람들이 꽤 많았고…
미주택은 경남 함양군 함양읍 용평리 826 에 위치한 가게입니다. 함양 미주택은 일반 주택을 식당으로 개조해서 운영 중인 가게로, 독특한 분위기가 좋았던 가게였습니다. 미주택은 쌀국수와 돈까스를 전문으로 판매하고 있었습니다. 특히 이 가게의 돈까스가 인상적이었는데요,
우선 미주택의 메뉴를 살펴보면, 특제돈까츠, 돈까츠, 쌀국수, 탄탄면, 반쎄오를 판매하고 있었습니다. 저희는 미주택의 특제돈까츠, 쌀국수를 먹었습니다. 이 날 1층은 손님이 많아서 저희는 2층으로 올라가서 식사했습니다.
미주택 2층은 위와 같은 분위기였습니다. 카페로 이용해도 손색없을 인테리어에, 돈까스와 쌀국수라니 사장님이 뭔가 특이함을 많이 주고 싶었나 봅니다. 곧이어 쌀국수와 돈까스가 나왔습니다. 쌀국수는 제가 기대하던 양지로 우려낸 깊고 진한 육수는 아니었고, 깔끔한 맛이 나는 쌀국수였습니다. 면의 양이 일단 많았고, 숙주와 함께 원하면 고수도 함께 제공하고 있었습니다. 제가 이 포스팅에서 중점적으로 소개해드리고 싶은 메뉴는 돈까스인데요, 미주택의 특제 돈까스는 기본 치즈돈까스에 토마토와 버섯 등을 넣어서 마치…
함양 미주택에서 쌀국수와 돈까스를 먹었습니다. 미주택은 일반 주택을 개조한 식당이었는데요, 카페같이 독특한 분위기의 인테리어가 있는 식당이었습니다. 깔끔한 국물의 쌀국수와 피자를 먹는 듯 치즈와 속재료가 꽉 찬 돈까스가 정말 맛있었던 가게입니다.
– 드디어 먹어본 낙곱새 맛집 ‘개미집’ – 진주 명물 바삭한 덕인당 꿀빵 후기 – 진주 수복빵집 : 단팥소스 뿌려먹는 찐빵 맛집 – 진주 푸짐한 돼지국밥 맛집, 상봉동 산청돼지국밥 전문 – 진해 중국집 푸름각 창원 탕수육찜 맛집
안녕하세요. 김설찌입니다! 오늘은 평택 동삭동에 위치한 돈까스 맛집 ‘돈기부여’에 대해 포스팅 해보겠습니다. 동삭동 맛집 돈기부여 정보 돈기부여 평택동삭점 경기도 평택시 지제동삭2로 181-26 109호 🏠 주소 : 경기도 평택시 지제동삭 2로 181-26 1층 🕑 영업시간 : 매일 10:00~23:00 (라스트 오더 : 매장 22:20…
#협찬 성수동에 크리스마스 분위기를 만끽하러 방문했다가 홍익돈까스 성수직영점을 다녀왔습니다. 성수동에서 만난 특별한 크리스마스 감성 가득한 여행 feat. 데이지크 플래그십 스토어) 성수동에서 만난 특별한 크리스마스 감성 가득한 여행 feat. 데이지크 플래그십 스토어) 지난 주말, 서울 성수동을 다녀왔어요…
한성대입구역 성북동 근처 돈까스 맛집 서울왕돈까스 본점 – 운영정보 – 운영시간 – 전화번호 포장, 주차, 단체석 매일 오전 9시 – 오후 10시 0507-1316-9370 추운 겨울이 되기 전에 빠르게 방문해 봐야겠다는 생각으로 성북동 돈까스 맛집 서울 왕돈까스 본점에 방문한 후기 들려드릴게요. 앞에 주차공간도 있고 인기가…
원주 단구동 돈까스 맛집 원주 맛집 욘가츠 후기 오늘은 점심으로 치즈돈가스랑 매운나베 먹으러 원주 단구동 돈까스 맛집, 욘가츠에 왔어요 😉 욘가츠 입구예요 ! ㅎㅎ 주차는 가게 주변에 세우면 됩니다〰️🫶🏻 영업시간~~ 적혀있어요 🫶🏻 브레이크타임 피해서 오세용 ! 매주 수요일은 휴무랍니다 ! 오픈하자마자…
수제 돈가스 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고기의 조화, 한입 베어 물면 고소한 풍미가 입안을 가득 채우는 수제 돈까스는 언제 먹어도 만족스러운 요리입니다. 시판 돈까스도 간편하고 맛있지만, 집에서 직접 만든 수제 돈까스는 신선한 재료와 내 입맛에 맞춘 조리법으로 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 수제 돈까스는…
미야코지마에서 한국으로 돌아오는 날 ㅜㅜ 가고싶었던 라멘집 줄이 길어 급하게 돈까스집(tonkatsu ryugu)을 찾아갔다. Miyakojima tonkatsu ryugu Matsubara-551-14 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0014 일본 위치는 이온몰 근처, 주차는 무료로 가능하다. 매장은 요시노야 덮밥집 2층~!! 건물입구로 들어가면…
안녕하세요. 오늘은 요즘 물올랐다고 소문난 합정에 위치한 돈까스광명에 다녀왔습니다. 한동안 카츠투어를 쉬다가 오랜만에 카츠집에 다녀오니 너무 설레더라구요. [돈까스광명] 📍영업시간 11:30 – 20:00 브레이크타임 14:30 – 17:30 📍매주 월요일 정기휴무 간판 일부러 뒤집어서 달았더라구요. 저는 사실 돈까스광명…
사실 돈까스와 돈카츠 모두 같은 말이지만 두 단어에 대한 사람들의 인식은 조금 차이가 있습니다. 일반적으로 돈까스라고 하는 것들은 주로 경양식 돈까스를 많이 이야기합니다. 고기는 상대적으로 얇고 건식 빵가루에 주로 튀겨져 있으며 데미글라스 소스와 주로 먹는 것을 돈까스라고 많이 이야기하고 고기가 상대적으로 두껍고 습식 빵가루를 입혀 튀겨진, 소금과 간단한 조미료와 먹는 스타일을 돈카츠라고 이야기 합니다. 오늘은 후자인 돈카츠를 함께 만들어보시죠.
1. 안심(안심은 진공해서 일주일 정도 숙성 추천) 숙성 2. 베타믹스 or (밀가루, 감자전분, 계란, 빵가루)베타믹스를 하나 구매해두시면 훨씬 편합니다. 고기와 튀김옷 사이의 분리가 일어나지 않는게 중요한데 베타믹스에는 전분이 포함되어 있어 훨씬 분리가 안일어납니다. 가격도 비싸지 않아 쿠팡에서 구매하시는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다. 3. 습식 빵가루 (신일 빵가루가 일반적으로 많이 사용하는 브랜드)구하기 어려우시면 식빵 블레더에 거칠게 갈아주세요. 4. 튀김 기름
1. 안심은 먼저 핏물을 닦아주고 근막을 제거해 줍니다. 그리고 튀길 때 균일한 익힘을 위해 너무 얇은 끝자락은 따로 잘라서 국거리나 카레용으로 빼두시면 됩니다. 근막 제거 2. 손질한 안심은 5cm 길이로 잘라주세요. 실제로 저는 조금 더 길게 했더니 고기부분이 좀 과한 느낌이 없지 않아 있었습니다. 3. 안심 모든 면에 맛소금, 후추를 뿌린 다음 냉장고에 넣어 염지해주세요 염지를 마친 안심 염지 과정을 모두 마쳤으면 겉면의 수분기가 없어야 합니다. 염지를 하고 안하고 육즙차이가 크니 꼭 해주세요 4. 베타믹스 or…
– 돈카츠는 양배추샐러드와 잘 어울리는 음식입니다. 양배추샐러드는 얇게 채 썬 후 꼭 물에 담가 쓴 맛을 빼주세요.유자 드레싱처럼 상큼한 소스와도 잘 어울리고 흑임자 드레싱도 추천드립니다. – 돈카츠의 경우 트러플 오일과도 잘 어울립니다. 약간의 트러플 오일만 곁들여도 훨씬 더 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. – 일반 소금이 아닌 색다른 소금을 사용해 보세요. 레몬 소금, 히말라야 핑크 소금, 트러플 소금 추천해 드립니다. – 카레나 미소 된장국과 곁들여 먹으면 훨씬 더 조화롭게 즐길 수 있습니다. – 반찬은 약간의…
제가 직접 돈카츠 맛집들 돌아다니고 실제로 관련 업장에서 일하면서 배운 노하우를 한번 여러분과 공유해봤습니다. 숙성, 염지, 손질 규격, 반죽물과 빵가루 묻힐 때 주의사항, 튀김